От отела до убоя: функционирование всей цепи производства мяса основано на трех основных компонентах: эффективность, здоровье и генетика.
Распределение ролей между производителями, откормочными хозяйствами и перерабатывающими предприятиями является ключевым условием достижения эффективности, когда каждый участник может сосредоточиться на том, что делает лучше всего. Положительные стороны такой специализации могут оказать существенное влияние на здоровье и кормление. В то же время вопрос генетики может быть решен только в начале процесса на стадии селекции, таким образом, генетика имеет преимущество во всей цепочке производства.
Принимая во внимание высокое влияние генетики на эффективность откорма, качество туши и мяса, откормочные хозяйства и переработчики рассматривают теперь генетику как способ повышения стабильности и прибыльности процесса производства мяса.
ABS разработала несколько решений специально для производства мяса
NuEra Genetics™
NuEra Genetics ™ (Ньюэра Дженетикс) – это новый бренд от ABS Global, который охватывает все запатентованные программы, оценки и селекционные индексы ABS, имеющие отношение к мясной генетике. Запущенная в июле 2017 года программа NuEra Genetics предлагает превосходную специализированную и терминальную генетику для повышения рентабельности процесса производства мяса. NuEra Genetics символизирует следующую главу в истории мясной […]
Узнать больше
+7 (4872) 71-71-70