Jordi Almató regenta Mas El Riquer (Gurb – Barcelona), con 580 vacas en ordeño, realizan 3 ordeños al día, obteniendo una producción media de 36 litros por vaca y día, con un porcentaje de grasa de 3,70 y 3,20 de proteína.
Desde su incorporación al programa GENEadvance tenían claros sus objetivos:
- Reducción de costes
- Aumentar el progreso genético
- Maximizar la estrategia Sexcel® y BeefInFocus™
Cumpliremos pronto un año y medio de trabajo con ABS, exclusivamente con ellos, y estamos contentos. Trabajamos con genética del más alto nivel y no hemos tenido ningún problema. Estamos logrando una mejora genética notable a un precio mejor. Si no tuviésemos este contrato, el progreso genético sería inferior, porque, al precio al que están las dosis de los toros que gastamos, tendríamos que utilizar toros de menor nivel.
¿Cuál es su experiencia trabajando con ABS en un plan integral de genética?
Cumpliremos pronto un año y medio de trabajo con ABS, exclusivamente con ellos, y estamos contentos. Trabajamos con genética del más alto nivel y no hemos tenido ningún problema.
Estamos logrando una mejora genética notable a un precio mejor. Si no tuviésemos este contrato, el progreso genético sería inferior, porque, al precio al que están las dosis de los toros que gastamos,tendríamos que utilizar toros de menor nivel.
¿En qué consiste su contrato?
Nosotros nos decantamos por la tarifa más alta, para poder elegir entre todos los toros de su catálogo. Cuando realizamos los acoplamientos, revisamos obviamente la consanguinidad de nuestras vacas con los toros y, a partir de ahí, seleccionamos a los sementales con el más alto rango de mérito neto. También tenemos muy en cuenta nuestro diseño del índice customizado, ya sea que prioricemos kg de leche o calidades, o incluso cuestiones de futuro, por ejemplo, seleccionar animales con un perfil genético que se adapte a futuros robots.
¿Cuáles son las principales ventajas que ha encontrado?
La primera ventaja y más notoria es económica, porque si quisiésemos usar toros de estas características, del mismo mérito neto, nos sería mucho más caro. Reducimos costes en ese sentido y, luego, destaca el progreso genético que todo esto conllevó.
¿Ha visto entonces progreso genético en este tiempo?
Sí. Cuando comenzamos con ABS, ya estábamos haciendo genotipos y acoplamientos; pero sí que es verdad que cuando realizas acoplamientos con la máxima genética que dispone ABS el salto es mayor. El primer salto es muy alto y, a partir de ahí, van siendo más pequeños por el simple hecho de que cada vez vas a partir de vacas mejores genéticamente.
Puede ver la entrevista completa aquí: https://bit.ly/3CAYugd